膠體磨工作原理是剪切，研磨及高速攪拌作用。磨碎依靠兩個齒形面的相對運動，基中一個高速旋轉，另一個靜止，使通過齒面之間的物料受到的剪切力及磨擦力，同時又在高頻震動，高速旋渦等復雜力的作用下使物料有效的分散、乳化、粉碎、均質。

膠體磨用途：

<p data-spm-anchor-id="a261y.7663282.descBanner.i1.20cd6a98YMucC4" white-space:normal;"="" style="overflow-wrap: break-word; margin: 0px; font-family: &quot;sans serif&quot;, tahoma, verdana, helvetica; font-size: 12px; padding: 0px; line-height: 1.5; clear: both;">    適用于食品、制藥、化工及其他行業的濕性物料超微粉碎，能將各種半流體及乳狀物質破碎、乳化、均質和混合。